L'Institut für Angewandte Immunologie IAI AG a été fondé en 1986 à Horgen. Au début, l'activité essentielle était la production de sérum.
Parallèlement à la reprise de la direction commerciale en 1993 par H. Wolf, l'activité de base de l'entreprise est déplacée en direction de la biologie moléculaire et est orientée sur la médecine dentaire.
Des produits comme le genotyping et diverses études de biodiversité sont créés en plus de la mise en application du test IAI Pado 4·5 – produit leader d'IAI AG.
Outre le développement de nouveaux tests diagnostiques et de leur analyse, IAI AG collabore également avec des universités et des instituts de recherche scientifique et entretient continuellement des études en vue de l'amélioration et du perfectionnement de produits existants.
Depuis 2005, le siège principal d'IAI AG se trouve à Zuchwil/SO et le laboratoire à Chêne-Bourg/GE.